Creemos en los valores tradicionales
Calidad Tradicional del Cantábrico
El Caballito Cantábrico: Tradición, Calidad y Compromiso. Desde su inicio en 2014 por Itziar Larrinaga, nuestra empresa se ha dedicado a ofrecer productos del mar del Cantábrico con el más alto estándar de calidad. Con el respaldo de la marca PESCALONJA, nos comprometemos con la pesca artesanal y sostenible, garantizando que cada producto, desde la captura hasta la mesa, refleje siglos de tradición y el cuidado del medio ambiente. Descubre nuestra historia de pasión por el mar y la excelencia en cada bocado.
La Historia
Itziar Larrinaga, fundadora de El Caballito Cantábrico en 2014, inició su trayectoria sin experiencia en el mundo de las anchoas. Tras superar obstáculos y con el apoyo del entorno, se aventuró en el negocio ofreciendo servicios de fileteado en eventos. Hoy, su empresa, reconocida por su calidad artesanal, abarca desde cursos de fileteado hasta la venta de anchoas, destacándose por su compromiso con el medio ambiente.
La Calidad
Nuestra calidad se evidencia en cada paso: desde la pesca tradicional en las lonjas hasta la frescura en tu mesa, respaldada por el sello PESCALONJA. Nos comprometemos con prácticas sostenibles detalladas en nuestro Manual de Buenas Prácticas, garantizando una experiencia culinaria excepcional y un futuro prometedor para nuestra industria pesquera.
Calidad Certificada
En El Caballito Cantábrico, nuestra variedad y calidad son incomparables. Desde nuestras renombradas anchoas hasta una amplia gama de productos del mar del Cantábrico, cada artículo es cuidadosamente seleccionado y elaborado para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional.
Con ingredientes frescos y procesos artesanales, te invitamos a disfrutar de la auténtica excelencia del mar en cada bocado.
Favoritos
Productos Populares
En nuestra tienda, encontrarás una variedad excepcional de productos del mar del Cantábrico, cada uno cuidadosamente seleccionado por su calidad insuperable. Disfuta de nuestras reconocidas anchoas, te garantizamos una experiencia culinaria única y exquisita.
